Fulgencio Fernández, "Ful", en la entrevista que realiza a "Javi" - entrenador de base del Ademar y de saga hostelera del "Barrio del Mercado" aunque, a nivel de zona de vinos, para muchos el castizo negocio familiar Bar Begoña popularmente se integre en "el Húmedo"-·hace junto a él una simpática alusión a la celebración de San Antón en la capital leonesa y a la tradicional "laconada" posterior. Un acto que los organizadores de los actos - la Asociación Cultural San Francisco El Real Extramuros de León -, tras la hoguera de San Antón, "los refranes" tradicionales y las "coplas al Santo", "el fervudo" y "los cotinos" y la rifa del "gochín" y los productos del cerdo, celebran en confraternidad bien cantada y regada de caldos y orujines, con nocturnidad, cierto tinte pantagruélico y festivo al estilo más ancestral. Y todo preparado por el Bar Begoña y varias féminas muy, pero que muy vinculadas a Javi y Manolo, su padre, sin los que tampoco sería posible este evento.
https://www.lanuevacronica.com/los-personajes-del-tio-ful-javi-entrenador-de-base-del-ademar-y-hostelero
CULTURASIR
Fulgencio Fernández y Laura Pastoriza | 09/06/2018
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